Pour faire des saucisses, il vous faut......
Des boyaux de moutons qu'il faut patiemment dérouler :
Une petite machine où l'on enfile le boyau et le tour est joué!
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| hum!! les bonnes saucisses!!! |
Idem pour le boudin :
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| la matière 1ère... |
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| désolée pour la buée sur l'objectif de l'appareil! |
Pour le pâté :
des bocaux préalablement stérilisés
De la viande passée au "moulin à pâté", des oeufs, des herbes...
et voici le résultat :
Pendant ce temps, la rillette a mijoté pendant des heures
et la stérilisation des bocaux :
et on nettoie tout!!
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